matlabak.ir

کد خبر: ۱۱۶۹۱
تاریخ انتشار: ۱۳ آذر ۱۳۹۶ - ۱۴:۱۴ - 04 December 2017
برای یادگیری انواع شیرینی ها و تزئین خوراکی های شب یلدا با ما همراه باشید.
طرز تهیه مسقطی انار:



شیرینی شب یلدا /مسقطی انار

 

مواد لازم:


 آب انار خالص       یک لیوان

پودر نشاسته          ۲ قاشق غذاخوری

 شکر                 به میزان دلخواه

 شربت انار و پودر گردو       مقداری

 

 


آب انار ، نشاسته و شکر را با هم مخلوط کنید و بر روی حرارت ملایم قرار داده و مرتب هم بزنید تا غلظت بیابد و شبیه  فرنی شود. این مخلوط را در قالب دلخواه ریخته سپس درون یخچال قرار دهید تا خنک شود. سپس آن را از قالب برگردانید و با شربت انار و پودر نارگیل یا خلال پرتقال تزئین کنید. در صورت تمایل میتوانید دانه انار هم داخل مسقطی بریزید.

 

 درست کردن شربت انارزیاد سخت نیست ابتدا آب انار را با مقداری شکر بجوشانید تا غلیظ شود. شربت خوش طعم و گوارایی به دست می آید.


 

نکته دوم: میزان شکر بستگی به ذائقه شما و طعم آب انار دارد. ممکن است بخواهید مسقطی شیرین، ملس یا ترش درست کنید.

گزارش تصویری
آخرین ویدیوها
حاشیه ها