matlabak.ir

کد خبر: ۱۱۸۱۱
تاریخ انتشار: ۲۰ آذر ۱۳۹۶ - ۱۴:۴۳ - 11 December 2017
در این مقاله از مطلبک مضرات و خواص قهوه اسپرسو را بررسی می کنیم.
خواص قهوه اسپرسو | مضرات قهوه اسپرسو !!


اسپرسو نوعی قهوه غلیط است که پایه برخی نوشیدنی ها مانند
کافه لاته، کاپوچینو، کافه ماکیاتو، کافه موکا و کافه آمریکانو است. جالب است بدانید میزان کافئین در اسپرسو از سایر نوشیدنی ها بیشتر است. بطوری که اگر قبل از مسابقه ورزشی مصرف شود و تست دوپینگ گرفته شود کارشناسان را به اشتباه می اندازد. در زیر شما را با فواید قهوه اسپرسو و مضرات آن آشنا می کنیم.

 

خواص قهوه اسپرسو عبارتند از :

یکی از مهترین خواص قهوه اسپرسو این است که باعث افزایش تمرکز و حافظه می شود. طبق بررسی های جدید دانشمندان نشان داده که نوشیدن 2 فنجان قهوه اسپرسو در روز می تواند حمله قلبی و خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهد.

 

مطاللعات و تحقیقاتی که در سوئد انجام شده ثابت کرده است قهوه اسپرسو متابولیسم بدن را افزایش می دهد و در نتیجه بهترین گزینه برای سوزاندن چربی های بدن و کاهش وزن محسوب می شود. متخصصان تغذیه بر این باورند که کافئین موجود در اسپرسو سوخت و ساز بدن را افزایش داده و باعث می شود شما در طول روز کالری بیشتری بسوزانید.

 

یکی دیگر از خواص قهوه اسپرسو این است که آنتی اکسیدان های موجود در دانه های برشته شده اسپرسو به سلول ها کمک می کند تا از رادیکال های آزاد و فشار عمل اکسیداسیون که می تواند به جلوگیری از سرطان کمک کند، محافظت کند.

 

پژوهش ها نشان داده است که در افرادی که روزانه بیش از 4 فنجان قهوه مصرف می کنند بیماری نقرش کاهش پیدا می کند. این بیماری که اخیرا در بین زنان و مردان بخصوص زنان شایع شده با مصرف مداوم قهوه اسپرسو به طور قابل توجهی درمان می شود.

 

همچنین مصرف قهوه اسپرسو قبل از ورزش به جای گلیکوژن، سلول های چربی به عنوان منبع انرژی استفاده شوند. قهوه اسپرسو غنی از منیزیم و پتاسیم می باشد که وجود این مواد معدنی سطح قند خون را تنظیم و در نتیجه باعث کاهش اشتها و لاغری شکم می شود.

 

کافئین موجود در قهوه اسپرسو می تواند در ورزش هایی مانند  دو، شنا و دوچرخه سواری عملکرد استقامتی بدن را تقویت کند. بنابراین زمان استفاده برای مصرف اسپرسو 30 تا 60 دقیقه قبل از تمرینات ورزشی است. اما به یاد داشته باشید زیاده روی در مصرف این قهوه باعث کمتر شدن خون رسانی به ماهیچه های قلب و همچنین کارایی ورزشکاران را پایین می آورد.

 

و اما مضرات قهوه اسپرسو عبارتند از :

1 – زنان باردار نباید استفاده کنند زیرا باعث مشکل تر شدن دوران بارداری و زایمان می شود. کار عاقلانه این است که نوشیدن قهوه را برای مدتی ترک کنند.

 

2- زیاده روی در مصرف قهوه اسپرسو مشکلاتی مانند برگشت اسید، سوزش قلب، بی‌ خوابی، تپش قلب یا حساسیت به کافئین به وجو می آورد.

 

3 – کسانی که بیماری میگرن دارند در مصرف قهوه افراط نکنند زیرا باعث تشدید سردردشان می شود.

 


نویسنده : فاطمه محمودی

گزارش تصویری
آخرین ویدیوها
حاشیه ها