matlabak.ir

کد خبر: ۱۱۸۲۷
تاریخ انتشار: ۲۱ آذر ۱۳۹۶ - ۱۱:۱۵ - 12 December 2017
شکلات داغ یکی از نوشیدنی هایی است که در روزهای سرد طرفداران زیادی دارد .این نوشیدنی می تواند مناسب شب یلدا نیز باشد. شکلات داغ در منو کافی شاپ ها و رستوران ها نیز دیده می شود.
 یک نوشیدنی داغ مخصوص شب یلدا / طرز تهیه شکلات داغ

شب یلدا بلندترین شب سال است که با پایان دادن به شب یلدا روزها طولانی می شود در این شب سرد طولانی خوردن یک نوشیدنی داغ خالی از لطف نیست .

همانطور که در مطالب قبلی گفتیم  در شب یلدا خانواده های ایرانی دور یکدیگر جمع شده و با خوردن میوه ها و آجیل و شیرینی و غذاهای چرب و چیلی خوش می گذرانند.

برنامه دیگر شب یلدا حافظ خوانی است که چند غزل از کتاب حافظ خوانده می شود.

هم چنین در شب یلدا بعد از خوردن خوراکی ها و شام ، سرو کردن یک نوشیدنی داغ بسیار دلچسب است .در این مطلب طرز تهیه شکلات داغ را به شما آموزش می دهیم  شما می توانید روی فنجان های شکلات را با خامه و شکلات رنده شده تزئین کنید.

 

توجه داشته باشید با مقدار موادی که در مطلب ذیل آمده است شما می توانید 4 لیوان شکلات داغ در مدت 25 تا 30 دقیقه درست کنید. برای یادگیری در ادامه مطلب با سرآشپز ما همراه باشید.

 

مواد لازم:

شیر ۴ پیمانه

چوب دارچین ۱ عدد

شکلات ساده یا شیری ۳۰۰ گرم

خامه زده شده برای سرو

شکلات رنده شده برای سرو


هم چنین در اینجا طرز تهیه شیرینی آجیلی مخصوص شب یلدا را یاد بگیرید.

هم چنین در اینجا طرز تهیه دسر شب یلدا ، اردور هندوانه را یاد بگیرید.


طرز تهیه:

برای درست کردن این نوشیدنی داغ اول شیر را داخل یک شیر جوش متوسط بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد.

سپس دارچین را به آن اضافه کنیدو ده دقیقه آن را روی حرارت بگذارید تا شیربه طور کامل طعم و بو بگیرد.

دوباره شیر را از روی حرارت بردارید و آن را صاف کنید . سپس شیر را داخل شیر جوش ریخته و روی حرارت قرار دهید . شکلات را داخل آن بریزید و مرتب با همزن دستی آن را بهم بزنید تا مخلوط شود و شکلات ذوب گردد .

 سپس آن را داخل فنجان ها بریزید و در صورت تمایل با خامه و شکلات رنده شده تزیین کنید. نوش جان . 


گزارش تصویری
آخرین ویدیوها
حاشیه ها