matlabak.ir

کد خبر: ۱۱۹۶۴
تاریخ انتشار: ۲۹ آذر ۱۳۹۶ - ۱۳:۲۱ - 20 December 2017
این غذا بسیار خوشمزه است و خیلی آسان درست میشود . خوراک سیب و گوجه یک غذای سنتی است حتما در منزل یکبار درست کنید


                                طرز تهیه خوراک سیب زمینی و گوجه و ریحان / غذای سنتی و خوشمزه

این غذا بسیار خوشمزه است و خیلی آسان درست میشود . خوراک سیب و گوجه یک غذای سنتی است حتما در منزل یکبار درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. طرز تهیه این غذای خوشمزه را در مطلب زیر برای شما آورده ایم .برای یادگیری با ما همراه باشید.

 

مدت زمان آماده سازی و پخت 1 ساعت

تعداد نفرات 5 نفر

مجموعه : خوراک ها ، غذای ایرانی و سنتی ، وعده ناهار ، شام

 

مواد لازم :

 

سیب‌زمینی               1 و ½ پیمانه

روغن‌زیتون              ¼ پیمانه

پیاز                         1 عدد کوچک

سیر                        2 حبه

گوجه‌فرنگی               3 عدد

نمک و فلفل سیاه          به مقدار لازم

پودر فلفل‌قرمز            به مقدار لازم

ریحان                     3 قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه :

 

برای تهیه خوراک سیب زمینی و گوجه و ریحان ابتدا فر را از قبل روی حرارت 190 درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا گرم شود . پیازرا ریز خرد کنید و روغن، سیر (خرد شده) را با هم مخلوط کنید و سیب‌زمینی‌های پوست گرفته را در اندازه 4 سانتی خرد کنید و به پیاز و سیر و نمک و فلفل سیاه و قرمز را به آن اضافه کنید و بگذارید در فرحدود 30 تا 40 دقیقه یا تا زمانی ‌که سیب‌زمینی‌ها کم‌کم به قهوه‌ای ـ طلایی تغییر رنگ دهند و به آسانی در چنگال فرو روند و بپزند.

درجه فر را به 200 درجه سانتی‌گراد افزایش دهید . گوجه‌فرنگی‌ها را نصف کنید و به غذا اضافه کنید .

دوباره داخل فر قرار دهید و به مدت 10 دقیقه. ریحان تازه را به آن اضافه کنید و سرو نمائید.

گزارش تصویری
آخرین ویدیوها
حاشیه ها