غذای مسافرتی با سیب زمینی بسیار خوشمزه و سریع آماده میشود . در روزهای مسافرت و پیک نیک این غذا را تهیه کنید هم سالم و مقوی است و هم اینکه از نظر بهداشتی از کنسرجات و بقیه فست فودها بهتر است.در مطلب زیر روش درست کردن این غذا را به شما آموزش می دهیم . برای یادگیری در ادامه مطلب با ما همراه باشید...
مواد لازم غذای مسافرتی :
۵ تا ۶ عدد سیب زمینی
نمک و فلفل
۲ قاشق غذاخوری پودر پیاز
۲ قاشق غذاخوری رزماری خشک شده
۲ قاشق غذاخوری پودر آویشن
۲ قاشق غذاخوری فلفل شیرین
۱ و نیم قاشق غذاخوری سیر ریز ریز شده
روغن زیتون
پیاز تازه
ژامبون
خامه ترش
پنیر رنده شده
طرز تهیه غذای مسافرتی :
برای درست کردن این غذای مسافرتی خوشمزه اول سیب زمینی ها را به قطر نیم سانتی حلقه حلقه کنید و در یک ظرف بزرگ بریزید.
سپس نمک و فلفل، پودر پیاز، رزماری، آویشن، فلفل شیرین و سیر را به سیب زمینی های حلقه شده بزنید و سیب زمینی ها را هم بزنید تا مواد به همه آن ها برسد.
حال یک تابه چدنی را آماده کنید و سیب زمینی ها را داخل آن بچینید .باربیکیو را آماده کنید. تابه را به مدت ۴۰ دقیقه روی شعله قرار دهید سپس ژامبون ها را ریز خرد کنید و بعد از ۴۰ دقیقه سیب زمینی ها کمی نرم شده اند. ژامبون ها را روی سیب زمینی ها بریزید و ۲۰ دقیقه دیگر بپزید.
یک لایه پنیر رنده شده روی غذا بریزید و ۱۵ دقیقه دیگر روی شعله قرار دهید تا پنیرها کاملا آب شود. 2 ساقه پیاز تازه را خرد کرده و روی غذا را با آن تزئین کنید. و در آخرهم با مقداری خامه ترش روی غذا را تزئین کنید.حتما در مسافرت های خود این غذا را درست کنید. این غذا خیلی خوشمزه و سریع آماده می شود .