matlabak.ir

کد خبر: ۹۹۶۱
تاریخ انتشار: ۱۷ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۶:۲۸ - 08 August 2017
گوشت گوساله خرد شده را اضافه كنيد و با سس ماهي، آب تمبر هندي و شكر طعم دهيد. پس از پخته شدن گوشت و سيب زميني با برنج سرو كنيد.

خوراک گوشت گوساله و كاري ماسامان تایلندی / یک غذای لذیذ و چرب و چیلی

 

 

 


 

 

مدت زمان آماده سازی و پخت 1 ساعت

تعداد نفرات 4 نفر

مجموعه غذای تایلندی ، غذای ملل

 

مواد لازم :

 

500 گرم راسته گوساله خرد شده

2 قاشق غذاخوري روغن

4 قاشق غذاخوري مايه كاري ماسامان

1 ليتر شير نارگيل

2 عدد سيب زميني خرد شده

1 عدد پياز خرد شده

40 گرم شكر

3 قاشق غذاخوري سس ماهي

3 قاشق غذاخوري آب تمبرهندي

80 گرم بادام زميني خام

1 عدد پوسته دارچين

5 عدد دانه هل

 

طرز تهيه:

 

اول روغن را در ظرفی بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود سپس کاری را به مدت 1 الی 2 دقیقه تفت دهید.

شير نارگيل را اضافه كنيد تا بجوشد. بعد مرحله به مرحله سيب زميني، پياز، بادام زميني، دارچين و هل را اضافه كنيد و به مدت 20 دقيقه بجوشانيد.

گوشت گوساله خرد شده را اضافه كنيد و با سس ماهي، آب تمبر هندي و شكر طعم دهيد. پس از پخته شدن گوشت و سيب زميني با برنج سرو كنيد.

 

 

گزارش تصویری
آخرین ویدیوها
حاشیه ها