matlabak.ir

علایم کمبود پروتئین :خشکی پوست ،دستهای متورم، درد مفاصل درد ماهیجه ها ،زود بیمار شدن ، گونه های پف کرده ورم کرده ،احساس سستی و خستگی، چشم های ورم کرده ،موهای شکننده و ظریف، ریزش مو. منابع گیاهی پروتئینی کدامند :نخود،سویا ، نخود فرنگی ، توفو ،سبزیجات ، قارج ، شاه دانه ، لوبیا ، آووکادو ، عدس ، گندم گاوی ، بروکلی ،آجیل ، دانهی چیا ، تمپه .
اسفناج یکی از مغذی ترین مواد خوراکی شناخته شده است .این گیاه بومی خواص درمانی زیادی دارد ما در این مقاله از مطلبک شما را با خواص دارویی این گیاه جادویی آشنا می کنیم با ما همرا باشید...
کرفس از محتوای ویتامین ها و مواد معدنی خوبی سود می برد. اسید فولیک و پتاسیم موجود در کرفس به بدن در ارائه عملکرد مطلوب خود کمک می کنند. اما مهم‌ترین ویژگی کرفس محتوای ویتامین C بالای آن است که می تواند به تقویت سیستم ایمنی و مقاومت در برابر بیماری کمک کند. در ادامه با برخی از فواید مصرف کرفس بیشتر آشنا می شویم.خواص کرفس : کاهش کلسترول، ادرارآور طبیعی، کاهش التهاب، درمان عفونت مثانه، درمان بوی بد دهان، کمک به کاهش وزن، کاهش نشانه های قاعدگی، سلامت چشم، تقویت میل جنسی،
این لیست حاوی غداهای کربوهیدرات داری هستند که باید گاه به گاه و با رعایت اعتدال کامل مصرف شوند.1 – آرد سفید ، نان ، بیسکویت هایی بدون شکر ، ماکارونی ، برنج و کلوچه2 – آرد ذرت 3 – غلات صبحانه بدون شکردانه سویا و خمیر سویا غذاهای مفیدی برای دیابتی ها می باشند، اما مارگارین سویا دار، به رغم اینکه جایگزین مناسبی برای کره است ، به دلیل داشتن چربی باید با احتیاط و اعتدال مصرف شوند.4 – غذاهای حاصل از سرخ کردن سیب زمینی مثل چیپس5 – پنیر ، خامه ، ماست و شیر پر چرب 6 – گوشت چربی دار مانند سوسیس7 – انواع آبمیوه8 – مربا ، مارمالاد و سایر مالیدنی های کم شیره
همیشه زمانی که صحبت از سلامت استخوان ها و پیشگیری از پوکی استخوان به میان می آید همه به یاد کلسیم می افتند. همیشه این تصور وجود دارد که با جذب بالای کلسیم استخوان ها قوی تر و محکم تر خواهند شد...
برای داشتن کبدی سالم این مواد غذایی را مصرف کنید !! موادغذایی مفید برای سلامت کبد: سیر: سیر به کبد کمک می‌کند آنزیم‌هایی که می‌توانند سموم را از بدن بیرون کنندو فعال سازد.گریپ‌فروت: خوردن میوه گیرپ‌فروت یا نوشیدن آب آن به کبد برای بیرون کردن مواد سرطان‌زا و سمی از بدن کمک می‌کند.چغندر: چغندر سرشار از فلاوونوئیدهای گیاهی است که به بهبود عملکرد کلی کبد کمک می‌کند.سبزیجات برگدار:سبزیجاتی مثل اسفناج و کاهو توانایی خنثی‌سازی فلزات، موادشیمیایی و آفت‌کش‌هایی را دارند که ممکن است همراه با موادغذایی وارد بدن ما شوند و بعنوان مکانیزمی محافظتی برای کبد عمل می‌کنند.چای سبز: چای سبز سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی معروف به کاتچین است که گفته می‌شود عملکرد کبد را تقویت می‌کند.آووکادو: افزودن آووکادو به رژیم‌غذایی می‌تواند به بدن برای تولید نوعی آنتی‌اکسیدان به نام گلوتاتیون کمک کند که به کبد برای تصفیه مواد مضر کمک می‌کند.سبزیجات خانواده کلم: سبزیجاتی مثل بروکلی و کلم بروکسل میزان گلوکوزینولات در بدن را افزایش می‌دهد که به تولید آنزیم‌های گوارشی کمک می‌کند.لیمو: همه می‌دانیم که مرکباتی مثل لیمو سرشار از ویتامین‌ C هستند ولی لیمو به بدن برای تصفیه مواد سمی و فرآیند گوارش هم کمک می‌کند.زردچوبه: زردچوبه که بعنوان ادویه در غذاها استفاده می‌شود، به بدن در هضم چربی‌ها و تحریک تولید صفرا کمک می‌کند. گردو: گردو سرشار از گلوتاتیون و اسیدهای چرب امگا۳ می‌باشد که به محافظت از کبد درطول فرآیند پاکسازی‌ کمک می‌کند.
متخصص بهداشت و بیماریهای طیور سازمان دامپزشکی کشور در خصوص تزریق هورمون به مرغ ها توضیحاتی ارائه داد. شایعات فضای مجازی، تهدیدی برای امنیت غذایی/ هیچ کجای دنیا مرغ هورمونی تولید نمی‌شود.علی غفوری متخصص بهداشت و بیماری‌های طیور سازمان دامپزشکی کشور اظهار داشت: با توجه به بعضی اظهارنظر‌ها در زمینه مصرف هورمون در مرغداری‌ها از سوی برخی افراد ناآگاه و حتی برخی افراد تحصیل‌ کرده در شبکه‌های مجازی باید گفت که این مسئله به قدری بی اساس، غیرعلمی و قدیمی است که شاید نیازی به توضیح نداشته نباشد بطوریکه با یک جستجوی اینترنتی ساده مشخص خواهد شد که در سایر نقاط دنیا هم این قضیه سال‌هاست بعنوان افسانه مطرح است و اظهار نظر‌های غیر کارشناسی بویژه از سوی طبقه تحصیلکرده جامعه جای بسی تامل دارد. شاید علت بروز شبهه مصرف هورمون در ذهن افراد، رشد سریع طیور گوشتی در سال‌های اخیر است که این امر حاصل مطالعات مداوم و طولانی اصلاح نژادی در طیور گوشتی می‌باشد. وی ادامه داد: مرغی که در حدود ۹۰ سال قبل در عرض ۱۰۰ روز با خوردن ۴. ۷ کیلوگرم دان، وزن ۱ کیلوگرمی می‌گرفت در حال حاضر با کسب صفات ژنتیکی برتر در کمتر از ۳۵ روز بازای مصرف هر ۱. ۶ کیلوگرم دان بیش ۱ کیلوگرم وزن گیری دارد. حتی یک نانوگرم از هیچ هورمونی در هیچ یک از حدود ۲۵۰۰۰ مرغداری در سراسر کشور استفاده نشده و هم میهنان عزیز می‌توانند با آرامش خیال و توجه به توصیه‌های بهداشتی سازمان دامپزشکی کشور از این منبع پروتئینی سالم استفاده نمایند.
غذاها و گیاهان دارویی | غذاهای مفید برای بیماران دیابتی ها !!جو سبوس دار، پیاز ، کنکر فرنگی و حبوبات همگی توانایی کاهش قند خون را دارند.جوانه گندم ، موز نرسیده ، بوقلمون ، ماهی ، گردو ، فلفل قرمز و سبزیجاتی مانند گل کلم ایتالیایی و گل کلم ( که همگی سرشار از ویتامین از ویتامین ب 6 هستند ) به کنترل قند خون کمک می کند .صدف ماهی ، گوشت بی چربی ، غلات سبوس دار، حبوبات ، تخم کدو و گیاهان مغزدار ( گردو ، فندق ، پسته ، ... ) همگی حاوی مقادیر بالای روی و کروم می باشند.جوانه گندم ، تخم آفتابگردان ، روغن شلغم فرنگی ، بادام و سیب زمینی شیرین ثابت شده است که بهبود جریان خون بیماران دیابتی و همچنین بهبود آسیب عصبی کمک می کند.آب گزنه و گیاه قاصدک تازه از زمان روم باستان برای تحریک جریان خون بکار می رفته است.
چای، پس از آب، دومین نوشیدنی پرطرفدار و پرمصرف در جهان است. نوشیدن چای به‌ویژه چای سبز فواید زیادی دارد، ازجمله درمان ریفلاکس و سوزش سردل...
مهمانی‌های نوروزی ممکن است با زیاده‌روی در مصرف میوه و شیرینی همراه باشد. برخی تصور می‌کنند مصرف بیش از اندازه میوه خطر چندانی را متوجه‌شان نمی‌کند، در حالی که تحقیقات خلاف آن را نشان داده است...
آخرین ویدیوها
حاشیه ها