matlabak.ir

گوشت چرخ‌كرده، پیاز رنده شده و نمك و فلفل را اضافه کنید و با دست ورز دهید. سپس آنها را به شکل كوفته‌های ریز درآورید و داخل آش بریزید تا بپزند...
در فاصله زمانی لازم برای پخت حبوبات، سبزی را پاك كنید و پس از شستن، به صورت درشت خرد كنید. بعد از اینكه همه حبوبات نیم‌پز شدند، سبزی را همراه دو لیوان آب جوشیده به غذا اضافه كنید...
سوپ لعاب دار شد گشنيز خرد شده اضافه كنيد و بعد از 10 دقيقه جوشيدن سوپ آماده است و با آب ليمو ميل كنيد...
حرارت را افزایش داده تا مخلوط به جوش آید سپس مدت ۲۰ دقیقه که جوشید کلم بروکلی ها،هویج، پیاز سرخ کرده، و کرفس را اضافه می کنیم و ۲۰ دقیقه دیگر اجازه پخت می دهیم...
برنج می ریزیم بعد سبزی آش را اضافه می کنیم. حال حبوبات پخته شده را نیز اضافه می کنیم و آش را هم می زنیم. وقتی مواد آش پخت میوه های خشک را به همراه رشته آش اضافه می کنیم و منتظر می مانیم آش کاملاً جا بیفتد...
با هر بار مصرف لاغرتر شوید. این رژیم غذایی در مورد بیماران قلبی یا کسانی که عمل جراحی دارند توصیه می شود تا وزن آنها کمتر شود و خوشبختانه برعکس برخی رژیم های لاغری هیچ ریسکی در برنخواهد داشت...
برای ایجاد سالسا ، کافیست آووکادو ، گوجه فرنگی و گشنیز را در یک کاسه‌ی کوچک ترکیب کنید...
حرارت را خاموش کرده، جعفری و آبلیمو را اضافه می‌کنیم. سوپ را در فنجان کشیده و آن را با فلفل یا ورق‌هایی از لیمو تزیین کرده و سرو می‌کنیم...
آب را افزوده و اجازه می‌دهیم به جوش آید، سپس حرارت را کم کرده تا بادنجان‌ها و برنج پخته شود، حدود 40 دقیقه آش باید پخته شود و جا بیفتد، بعد عصاره تمرهندی و لیموامانی را در آخر اضافه کرده و دوباره حدود 30 دقیقه اجازه می‌دهیم که آش مزه‌دار شود...
بعد از اضافه كردن شير ، سوپ آماده مصرف است . از يك ساعت به بعد هرچه سوپ بيشتر روي حرارت باشد ، غليظ تر ميشود كه اين بستگي به ذائقه شما دارد...
آخرین ویدیوها
حاشیه ها